ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Поместите все ингредиенты в емкость и хорошо вымешивайте (руками или насадкой для плотного теста в миксере) пока не получится твердое тесто.
Оно должно быть немного липким.
2️⃣ Выньте тесто и заверните в пергаментную бумагу или пищевую пленку. Охладите в холодильнике не менее 10 минут, чтобы оно слегка затвердело.
3️⃣ Поместите тесто для выпечки между двумя слоями пергаментной бумаги и раскатайте до размера вашей формы для выпечки.
4️⃣ Смажьте форму для выпечки сливочным маслом перед тем, как выложить в нее тесто. Переложите тесто в форму и сделайте основу для пирога.
Следует сделать несколько проколов основания пирога вилкой, чтобы тесто не поднималось при приготовлении.
5️⃣ добавьте начинку (брокколи, кусочки красной рыбы, грибы или другие ингредиенты по вкусу, залейте смесью для омлета).
6️⃣ Выпекайте 13-15 минут при температуре 180°C/350°F до золотистого цвета.
Всем приятнго аппетика!
