Мука из коньяку – натуральный продукт для снижения калорийности блюд, из которого производят макаронные изделия Ширатаки.
Пищевая ценность на 100 г: белки 0,6 г, жиры 0,65 г, углеводы 1,5 г, диетическая клетчатка 93,5 ,
Энергетическая ценность продукта 193 ккал/ 808 кДж
Натуральный продукт для снижения калорийности блюд.
Используется в качестве загустителя при производстве хлебо-булочных и кондитерскийх изделий, а также в кулинарии. Образует гели высокой степени вязкости в очень низких концентрациях ( от 0,1 до 0,5 г муки на 100 гр жидкости). Мука из коньяку (коньяковая/ коньячная) стала широко известна благодаря бескалорийным макаронным изделиям Ширатаки. Именно из нее делают этот уникальный продукт.
Коньяковая мука-это на 100 % натуральный природный загуститель для низкоуглеводных и низкокалорийных блюд.
Являясь, по сути клетчаткой (пищевыми волокнами)в чистом виде, мука коньяку станет незаменимым продуктом для тех, кто хочет снизить вес, контролирует аппетит, и следит за уровнем сахара в крови.
Пищевые волокна признаны неотьемлемой частью здорового питания, элементом который необходим для нормального функционирования кишечника. Их потребление нормализует работу толстого кишечника, ускоряет процесс переваривания пищи, способствует очищению организма от токсинов, стимулирует обмен веществ и помогает
В медецине муку коньяку используется для коррекции пищевого поведения и снижения аппетита.
Рекомендуемые дозировки: 0,15-0,5%, в зависимости от желаемой структуры конечного продукта.
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ С МУКОЙ КОНЬЯКУ?
Коньяку подойдет для любых блюд, в которых важна густота и вязкость.
При введении муки кьньяку в состав выпечки, готовые продукт становится более воздушным, мягким и легким.
ПРИМЕЧАНИЕ:
Конжек не может использоваться для полной замены муки и выпечке.
Срок годности 24 мес. с момента производства (см. на упаковке).
Хранить в сухом прохладном месте в плотно закрытой таре вдали от сильнопахнующих веществ, при температуре от 3 от 20 С, при относительной влажности ниже 65 %.
НЕ ПРЕВЫШАТЬ СУТОЧНУЮ НОРМУ ПОТРЕБЛЕНИЯ 4 г.(~ чайная ложка)
| Метка | ХИТ ПРОДАЖ |
Related products
