100% натуральный низкоуглеводный соус. Без синтетических красителей и ароматизаторов.
Продукт содержит клетчатку из коньяку, которая:
- снижает уровень сахара в крови (поэтому прекрасно синергирует с изомальтоолигосахаридом),
- способствует снижению веса,
- нормализует пищеварение и выводит токсины.
Изомальтоолигосахарид (ИМО 900) - качественно отличается от других натуральных сахарозаменителей тем, что идентичен сахару по вкусовым параметрам (без привкуса, имеет 60-70% сладости сахарозы).
А также он обладает мягкой тягучестью при температурной обработке, что позволяет создавать мягкие карамели, ганаши, кремы без выпадения кристаллов (как у эритритола).
ИМО удерживают влагу, прекрасно связывают структуру. Термостабилен.
Согласно Техническому регламенту Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции в части её маркировки» (ТР ТС 022/2011) общая калорийность таких пищевых волокон как ИМО 900 (при сжигании в калориметрической печи) составляет 2 ккал/г. Это в 2 раза ниже, чем у обычных углеводов.
При этом Изомальтоолигосахарид принадлежит к ЧАСТИЧНО УСВАИВАЕМЫМ пищевым волокнам. Из 100 г. продукта человеческий организм усваивает около 8%. Поэтому принято считать калорийность относительно организма чеовека - по усвоенным калориям - около 16 кКал из 10 г продукта.
Поскольку ИМО действует на организм человека, как "долгий" углевод, употребление его с конжаковой клетчаткой не приводит к сильным скачкам глюкозы.
Поэтому данный продукт станет максимально достойной заменой обычному сахару в рационе человека, следящего за массой тела.
По этой же причине диабетикам следует уделять особое внимание на контроль уровня глюкозы в крови при употреблении ИМО.
Состав: сахарозаменитель изомальтоолигосахарид, волокна пищевые конжак октофайбер™️, натуральный пищевой ароматизатор, специи, экстракт корня куркумы.
Белки 0 г, жиры 0 г, усваиваемые углеводы (сахара) - 7,5 г. всего углеводы (с пищевым волокном) - 75 г. Энергетическая ценность: общая с волокном 157 кКал / 656 кДж; без волокна 30 кКал / 126 кДж.
Вес: 260 г.
Хранить при температуре от 0 до 25 градусов. Срок годности 24 месяца с момента производства.
Сопутствующие товары
